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  _3 \6 d2 K; o. x2 d) r: D烹制方法　
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( z7 u3 R% Q: D' ^) V7 b5 K1 r材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量）- Z9 f' ~, l) H) Y5 d
调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）+ D' }# I# g) e( o8 a! i2 A
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+ X3 V5 ~. Q0 G8 |$ h! o% E& v1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。5 l% m/ k$ `8 Z

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9 @9 y+ [, N7 ]- N2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。
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3　将雪梨去皮，切细丝。
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+ D8 G+ i  R2 E; `3 d+ e4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。- r6 b: E5 Q1 J, s  n2 L, S% j
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5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。