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食材：
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! s3 H& n: R5 f7 c0 x鸡脆骨300克，料酒1小勺，生抽1大勺，红辣椒1个，绿辣椒1个，蒜片少许，
% b1 l3 V* e% A3 A4 `) Y" M5 u干淀粉少许，辣椒粉少许，胡椒粉少许，盐巴少许，植物油适量
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) i3 q2 `6 Q4 J  d$ A; ]- M, [做法：3 s1 Z( W4 v+ R) H) O* d& U

4 Y1 V) ^% s; @, {1.鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟。2 v9 U, `. o, G0 ~' y4 n

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2.腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的植物油烧至180度左右，
2 d) I5 }$ f8 a2 A; k& F* g# Q加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用。
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3.炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉调味，
9 Y$ S* g' H) d& W: a' V1 m8 g出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。 . N  `  ]! y3 N1 J- o

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做饭简单。就是鸡脆不知道去那里买啊。没见过卖鸡脆的啊

楼主做的不错呀；挺好看的；挺像店里做的呀；菜的色很好；谢谢分享

鸡脆骨哪里卖啊？超市吗？只见过鸡翅鸡腿卖啊！

这菜肯定好吃 就是比较费油 烤着吃也很不错

好想吃啊 我看见图上的炊具好精致啊 真是漂亮 好喜欢

是啊，要花不少油，会不会太油凝了，样子是漂亮

看着厨具很干净，看着鸡肉鲜亮的感觉，就想尝尝

有点辣，不过看上去非常可口，用来配酒下饭应该是一道好菜

最后一张图片看起来很不错，特别诱人看了就想吃吃看，吃饭也不错