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烹制方法
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材料:番薯(1个)、山药(1根)、红枣(5个)
! o" Q& g3 H9 I6 R% i9 p0 a# F5 e调料:冰糖(适量)
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# J9 s x; G3 ]1 山药、番薯分别去皮、切丁。
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2 将山药丁、番薯丁放在蒸锅架子上,隔水蒸15分钟。
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3 在汤盅中加入适量的水将山药丁、番薯丁以及红枣放入汤盅里,煮30分钟。
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1 | r6 v0 y h! v" H2 h7 `& l4 临出锅前加入冰糖,煮至冰糖溶化,搅匀即可食用。