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p8 j) o* U0 Z5 Q N+ P& n) v: m这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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9 H5 }5 z4 B8 E& q, i0 K秀气的手指来比比
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扒壳
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$ _% P/ o* B ^/ l0 B" `蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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. h9 D! p/ A; a; s/ k1 c @像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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! B X6 n$ g% T4 r* q& d- [ p
& E# ~/ d& j. N" R# n准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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, F+ u' ~% y* [; i8 M& N之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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5 X7 b, q2 M. v不翻炒要粘锅了,拍糊了
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9 {$ H2 o# C4 V/ R! `# f最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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& `" K' A. |* J' A成品开吃
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