食材:草鱼一条,番茄,黄瓜,大葱,大蒜,老姜,黄豆芽,豆腐。。。将草鱼破开两半开花刀,加料酒,盐腌制一会儿,然后均匀抹上芡粉,用热油泼一下,备用!将锅里倒油,放入少许香料和干花椒干海椒,少许豆瓣炒香然后 加大蒜,老姜 倒入番茄炒至成汁儿,加少许醋,然后加入适量清水,(网上学的:弄一小碗泡菜坛的酸水加到里面)同煮一会儿,然后加入盐味精,将泼过油的草鱼放入煮至八成熟后放入各种配菜番茄,黄瓜,大葱,豆腐,黄豆芽,煮至全熟就将砂锅端上桌就沙锅!!!
h1 B: B9 v5 V; }0 |1 T0 L! d+ @8 t( s& b
* {1 G) V, H% ~% A; {
5 S# Z: Q8 i5 W& E# U6 H0 K; e) w
+ p2 ?. x: E; ^2 `7 @2 j* L
6 G! v3 O( x( K1 W
) [4 ^. N1 a0 K$ S
9 q+ _. U. k1 L
?0 M" J- d4 }- e. w( J& |( p4 u/ B7 R0 t8 Y3 X$ A
4 s, Z, M! @. n0 X0 I, c0 D+ T3 M0 f4 j8 P6 O% l( c
0 r, x8 t) v' ]5 b' R; y. `. t" f% w& H: |. s( V3 ~
" j' E2 k$ _+ v. H6 x* o" d! O
% k$ v' n. |8 a+ U
& E* C* ?3 g' X% w# O
5 h0 x# P3 I; m9 l
2 R: u8 W" x1 \: l% T( X
& h$ Q! D/ w p3 l% o
; v9 m+ B' K" W2 b" h5 e: X. D+ x! d. U$ {/ D$ q* E
3 k j& S) Y* m: j. F! U
% f0 F$ a; L- Q% G
# [- q) R! v. P( [. X% D% F
5 L& O9 f5 n; V
: u+ `+ E% `# S8 E) Y& v7 i' z9 T' [/ Q6 k; S
; C; P: a* _/ f, Y# ~% c5 W) j C4 W. t- O- t ?6 ^
) Y3 M+ p! `; T5 K7 I! E# e: [% N( |+ u* |6 N
1 \; ]+ M8 u& C5 g" ]. C7 _0 ^" g- a$ }% W7 O6 _
3 s* N- [+ ]) `9 Y' O, D' T
' b0 J2 n4 E g8 {. }9 l5 ?
' {# Y4 a% I$ f/ A5 h- x
0 n3 B; e6 L- a0 e. P
# J0 [/ c# m6 J( ^& j" U5 \5 }" X! B
F' |+ J4 t, X- T$ ?+ K
! p! h3 V' k X( [" L
6 d/ H/ E+ m# C' ^
2 z! O h" i' Q8 w" A- i! O
! Y5 U9 R- I3 R4 Z
2 n! P7 R% O' ]7 y; _% f" \+ D9 A9 N
" K$ f% K) g8 S3 z& W
1 \* m: R" @& E Q' w* ]5 Z
: w: E C4 {7 X& q2 x5 N8 t
# _4 y* l, {" | [ y" J( s7 v
. ~1 a8 }- f, }8 x, [6 I
" p; g# A/ C9 p8 q8 i( L, X1 ]
. o8 M, u) T' [9 ~5 z8 Z/ ^
3 |0 e% |, _7 E& z7 v( g
- P- E+ ]7 i6 n1 C0 V$ g, q; A
) h& b8 R# j- j/ J
1 S' O, @, k7 H- x/ s" D
; G2 t: z5 u1 |# u% c" X% c% F
/ y: u0 V% Y* E+ d3 [$ W
