标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]( t, |2 |; \9 H/ ~" M- k
名称：果仁菠菜
' c7 v5 H; t3 U8 L/ J口味：鲜咸- I1 B$ x* E- m8 w$ Z7 {
主料：菠菜、花生
& D; _$ Y8 s* X& j6 G辅料：蒜
7 @  s1 R" f( j2 L做法：
. r% E" V* }2 F0 X  \6 b1、        将所需材料准备好，如图所示：, i/ y9 B8 Z: p$ a; Y
2、        将水烧开，如图所示：5 O6 G& h% u1 S' P
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：3 |/ \( C; Z+ P2 j
4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：: Q4 \! ^/ A, n4 S4 a9 @
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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# V  }; X2 d4 S2 K6 e7 A! j; ^2 c$ ?个人点评以及注意事项：( N& w7 n! n. b# l. G( a
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢