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1.食材：肉末。面筋。肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。做法：
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2.面筋用剪刀小心剪开二半。
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3.用50度的温水倒了面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。 ) ]( p5 o3 M1 D8 K# }

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4.把面筋翻个身，内在外，外在内，再把肉酿进面筋内封口。包得像元宝形状即可。 8 Y  q$ P! s4 ]  C2 H4 Q

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5.面筋排好洒上少许盐。   V; T, W# D7 f& H
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% p3 x) p8 C; E1 S& K' V 6.放蒸锅蒸二十分钟。可直接吃也可放汤里吃。 ; h" M6 M  K6 ?. j. Y/ s3 N

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怎么与炸水饺差不多啊看去，味道这样做会产生变化变的不一样吗？

怎么与炸水饺差不多啊看去，味道这样做会产生变化变的不一样吗？

怎么与炸水饺差不多啊看去，味道这样做会产生变化变的不一样吗？

这个不错啊 应该和饺子差不多 但是皮的味道一不一样

今天中午就是吃这个翻身面筋元宝状，做法和楼主的不太相同。

貌似是蒸饺一类的东西！但是好像是黑面！估计会好吃

这个外酥里嫩。香甜可口。  里面哈有肉肉

不知道面筋口感怎样,一般都是包饺子,而且,包到一起,会不会开啊

呐，还是第一次见面筋这样做 ，第一眼还以为是炸饺子呢。