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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]


7 L! B3 M/ S1 J4 H% g  X- @! |6 u/ ^
原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片, c, k" c6 G/ H3 ~0 t+ W
咖喱鸡翅的做法6 T: u) G9 r( s$ y5 b
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。
9 [: l* e' u) S! s7 m2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
3 V/ `' y: u( P, n! s3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。# R+ ~( t* j2 q" }

( T6 K# e, w7 T4 X7 @  P8 c4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。
8 b3 y' W& C3 i% U5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。# [6 n9 Z) V. m! O5 W& @0 T
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6、放入青红尖椒块,继续翻炒。1 }: E( S; ?% V! E7 |8 V+ ]
7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。$ b: g6 G9 X' }+ D1 h  N$ V
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道9 Z+ G/ Q+ Z  w5 t4 z" Z
不知道是不是火候不行啊

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