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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排


3 ?. Y# b: Y) B$ P材料:+ Y  [- I! e' J
. S, H3 D! v" j9 ~0 d: S$ N
    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条6 L4 g6 K9 l$ n- ^0 Y" D( D
: S3 l, t* l  M; I4 _5 E
    调味料:黑胡椒牛排酱: l2 I1 {- `. W0 |9 u/ S( M: u

6 ]. P* `$ n9 d* K/ n    作法:7 k' ~5 a: h- m/ @, v" ^
6 H( j! }5 }9 Q! V
    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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8 D8 X6 n- w4 {( L* \1 K( W    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨0 Y& _3 k- t  E" P. S9 V
从来没有成功过
, m2 ~: t! e- E- n( d牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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