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# \1 K6 M/ w! h烹制方法
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7 J2 h( N1 [* |; R材料:雪梨(1个)、杭白菊(20朵)、干枸杞(10粒)
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调料:冰糖(20克)、水(1000ml)
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0 F! c K8 g9 K7 f% k! B" F1 J1 雪梨洗净去皮,去核切成小块。
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2 水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。
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: p2 j* w3 o7 c7 B4 d* {6 ~3 将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。
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- P, P2 C7 j, m5 C2 F( a4 将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟。
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6 f' r+ k, C6 s2 [5 晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。