推荐理由： 2 A5 B1 Y( f' c* a! C( D7 d做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料：( s; W$ P2 g( [+ a 冬菇肉滑 | 250克 0 o% i) o: Y7 Q4 |  C, P9 J% x2 U, e芝士 | 20克1 Z. ?- y9 ?$ |* Y+ |  u7 Q2 w3 q 鲍鱼汁、生粉| 少许 0 V+ v, r& B) n0 B5 y

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。+ V9 p4 Q5 y4 _' c/ U- f

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。 ; p' ^+ N9 Z* ^6 y  h

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。 3 H# n" x4 E' t2 O. J

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。* K, {9 ^- U7 N% C) P+ G% u

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！: {& ]: ]2 ~. c" m0 G8 H9 c# o

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。