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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱
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原材料:鸡翅
+ i$ ~3 Y. M( ^# J" g调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽8 }- q& b: ^! c: X. O6 `
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步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿
$ H# w2 _' ^/ G1 G原来的鸡翅
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+ H8 I3 z! z6 W& V切鸡翅
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切好后) K8 [0 y! I& L' u0 O$ R5 ^+ M/ A

2 \+ {  {* @! m) w5 r; r3 t' P/ k由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半. I3 [& [$ i% B) Q, r
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步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,
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$ h, y6 E0 |) ]" `; I拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜
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将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸
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' y; ?1 M3 P8 y7 X( X9 n: f然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味/ F6 b  w  V, i& m4 a4 E6 w
这就是 吉泽明步的爱 由来, z. X- B; E5 K# |! g' w) H% |
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; q( N9 `$ g9 S7 g' S& n, z步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸) M9 \& C$ n7 {6 n

# o/ G! z) D" ~放入烤箱
# d$ b7 ~# `7 P' g7 I: V% i9 D7 ]. D( g( J: m4 |8 c" @
调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻
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我烤了40分钟后出炉
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' |; A2 k. o' E0 K  I' }8 |成品+验证" P0 Z4 F/ f* V/ i; ?
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验证图8 G6 K1 X% _+ L4 x- w2 a
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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