芋艿洗净，红黄彩椒各半个6 k8 ^* i4 g4 R; N( o
鸡翅中洗净
, V! m; t2 D# I" _8 x5 e芋艿洗净去皮，切成滚刀块;红黄彩椒洗净切成菱形块4 v& _0 |. {5 a: @/ E

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擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香% l% X$ o1 }: [! G8 @
然后放入鸡翅中两面慢煎+ `: I9 f4 U9 t' m* R" n
再放入芋艿块，翻炒均匀
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倒入少许老抽、适量生抽翻均
6 _" \; x/ s7 c* O再加入一小碗米酒、盐和糖5 G4 v# q3 J- `. ?5 D' \$ _' A
盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右$ }7 u) A% ^  x# }
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出锅前放入红黄彩椒块, h& ^3 }$ a5 X4 f! a2 F1 K
翻炒出锅3 N! q" E- S6 }* @, z6 @+ o6 F
点缀香菜即可食用
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用米酒烧鸡翅好方法鸡翅会很糯很香甜并且很快就烧酥了