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菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
, R ]/ A" ^6 D, \) K- i展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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: H6 x' ? C; W用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
; C& s( S% j% k2 n5 I; Q" h# y - 200g粉丝 : P. H# y3 n' D5 n! w
- 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
, j) y. [5 ?% [+ p& w! i% `8 G& a制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块5 _- j* Y' t. p( A
3 e: ?, e8 B' Z - 2
粉丝用水冲洗待用
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锅内置油，下姜丝，，爆香
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- 4
下白菜翻炒
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- 5
另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
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水开后，下翻炒过的白菜
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- 7
盖锅，大火煮沸
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炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄5 o6 p O- [3 H2 q' \
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- 9
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实
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搅拌均匀后，中火煮烂
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5分钟后下煎好的丸子* N' H$ t/ T6 K3 ^, n7 {8 R5 S0 t
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煮3分钟左右，下适量的盐
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