制作步骤

• 1. 准备好食材。# F% @4 h8 y9 A. J
  

• 2. 白萝卜切成薄片。. J% p6 n. C2 Q6 G
  

• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。
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• 4. 木耳洗净，撕成小朵。# @: ^+ u/ G& H
  

• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。; t# a, C3 f; I
  

• 6. 把猪血焯水后沥干水分。
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• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。; I( a/ O; [# B0 ]$ S* ^( a; c- A1 F
  

• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。, W8 v  O. c9 L& X# ~) S
  

• 9. 加入适量的开水。1 T. s: B$ |( f* p/ h  i$ a3 O& \
  

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。2 S; B$ Q. s5 x/ g0 }0 a: J
  

• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。/ b9 a2 C$ K- p
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
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小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错