材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量/ R/ w2 C8 R! B4 R2 P# \
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，- G5 S; r# g1 N4 ?! O0 b" K4 }
2、糯米泡水三小时后蒸熟，- t3 P- V. V! D5 ^: C& p
3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
3 R" O+ y# R2 g/ T. R: p# {# `' l4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟) p. D( O8 m# D) I9 j& t- U
5、捞起来斜切片装盘
% c" C8 M6 L2 d8 s6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
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0 j& |# ]8 X$ l9 p* j五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌4 m. i1 @& u0 @1 a' t, n- y. Q' {
花生和冬菇洗净，泡开2 E0 I+ l+ W0 W5 c) g1 e9 K$ o4 m
糯米泡3小时以后隔水蒸熟
7 f/ ?$ y. _  B猪肠用盐内外洗净
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7 e# \& Z$ Q  t2 [" `炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起7 I, y# C* Y2 S! O: F
灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀* u7 G, Z* b9 c  {# U2 z
头尾用牙签封口8 d/ X! L: f! V% b. w
放到清水里煮半个小时至猪肠熟
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5 M7 X: Y' K/ e7 m最后蘸上甜面酱吃 2 j. b$ D7 X6 j& R1 P6 K

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不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.