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8 E. t1 }' ~( I' T+ @. R) v* B烹制方法
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材料:四季豆、松仁、百合、鸡蛋
) l. T5 F8 ^' T8 V& e调料:盐、葱、生抽、刀唛玉米亚麻籽油
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. Y; |( ]+ _+ K7 ~& F% y1 四季豆洗净,撕去老筋,切成小段待用。
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2 煮滚水,把四季豆倒入煮锅里,煮1~2分钟左右。
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8 J) a: x7 |3 P* [- H6 p0 ~1 M) p3 鸡蛋打入碗里,搅成蛋液,加些许料酒。锅里倒入少许油,锅热后倒入蛋液翻炒至凝固。
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7 W0 A6 o) v# `9 K4 用锅中的余油炒香葱花,倒入四季豆和蛋碎,调入盐和生抽翻炒均匀。
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0 W/ x: I- U- c5 c2 m5 b. B5 最后加入松仁和百合混合即可。