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[热菜] 四季豆松仁炒蛋[6P]

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四季豆松仁炒蛋[6P]

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8 E. t1 }' ~( I' T+ @. R) v* B烹制方法 / |" V, Y; K) ~" F; N! N% `" d% z
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材料:四季豆、松仁、百合、鸡蛋
) l. T5 F8 ^' T8 V& e调料:盐、葱、生抽、刀唛玉米亚麻籽油
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. Y; |( ]+ _+ K7 ~& F% y1 四季豆洗净,撕去老筋,切成小段待用。
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2 煮滚水,把四季豆倒入煮锅里,煮1~2分钟左右。9 E& Y9 j' D; C2 W! q0 b

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8 J) a: x7 |3 P* [- H6 p0 ~1 M) p3 鸡蛋打入碗里,搅成蛋液,加些许料酒。锅里倒入少许油,锅热后倒入蛋液翻炒至凝固。' ?, H3 _( _' u) T

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7 W0 A6 o) v# `9 K4 用锅中的余油炒香葱花,倒入四季豆和蛋碎,调入盐和生抽翻炒均匀。
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0 W/ x: I- U- c5 c2 m5 b. B5 最后加入松仁和百合混合即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-4-21 20:15

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简单的做法,很营养的的配料。夏季适合弄一道

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这道菜颜色丰富,估计小孩子应该比较爱吃。特别是松仁应该很香。

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回复 1楼 的帖子

很简单的搭配,有营养,色彩也不错,是一道不错的小菜

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新鲜的百合现在很贵啊,这么做感觉有点糟蹋百合了

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小清新会喜欢的菜,看起来就很有食欲,收下改天做做看

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还真没拿豆子炒过鸡蛋,一般豆角都是素炒或者配肉的

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做法简单,营养丰富,看上去很清新的感觉,不错,赞一个

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做法简单,而且荤素单配得当,比较清淡的一道家常菜

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这个菜市我们江南家乡平常菜,下酒佐饭的一道好菜,如果再加点红萝卜那就是色香味俱全了。

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