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! b9 F4 |8 T9 I, h% \/ J烹制方法　
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: H+ u  `; j# t2 s+ h- t$ L# B8 g  t: C材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）
4 r( H$ ?& J7 g% k  y" S调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）
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1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。1 C* J: \  I9 q. X" o# o5 e
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2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。
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* |9 e, Y( X& u2 R$ y/ Q& \: X/ ?7 n2 [3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。
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+ j  A% p$ R4 n: Y8 S4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。
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) ^; T% V/ o4 }: [7 V$ `; o8 X5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。