[其它] 地菜花煮鸡蛋[6P]

地菜花煮鸡蛋[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮
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: C8 b; e# ]& W' S: V% {+ x* x难度：初中水平
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0 C" I3 s. F* c- R( Y* k0 r* \人数：2人份8 g  h$ L% M$ ?
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口味：咸鲜味; |# ]2 }9 b& y
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准备时间：5分钟
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' e+ g5 Q* O2 F+ B! ?' H烹饪时间：<30分钟: N( c2 S5 K/ \
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主料 鸡蛋5个8 P/ D$ c  [% R2 d

0 N. B8 f8 C: h" `6 d% @/ c8 \辅料荠菜1大把枣(干，大)1把
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调料食盐1小勺
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地菜花煮鸡蛋的做法1 j& k; s9 Z3 H( ^# {
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1.地菜（即荠菜）择去老黄叶，连根一起清洗干净
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) D5 f1 [8 }8 i5 x6 n2.洗好的地菜放进锅中，放洗好的鸡蛋，加上红枣以及能没过鸡蛋的清水
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+ a$ N: o& r6 I. O3.煮8分钟左右，待鸡蛋全熟时，把蛋壳敲破1 I) ^  O4 T& B5 K% |- f

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4.加1小勺盐，再煮15分钟左右即可; U$ p9 `$ W% S9 q6 R# y
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