红腰豆核桃汤 有助消化又补铁

4 s* ?% T. d6 j3 ~* q红腰豆核桃汤不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化。而且，核桃及红腰豆富含维他命E，有助胸部发育哦，是女孩子的最爱了。此外，如果你摄取铁质不足，也可以常喝此汤，因为每一百克红腰豆含有约两克铁质，可与一般红肉一起比较。: ~+ {: O" b  ?/ v4 y4 H9 K

& w  n: o' ^  w. V/ h6 K    材料（二人分量）：白瓜五百克，红腰豆、核桃肉各一百克，牛肉四百克，姜二片，盐适量，清水八杯。- p1 g/ M2 {; u* u- d

( x' f' P$ [% c2 k, Z    做法：! O4 T# U, Q% }  ^

5 v  L* ]8 f" E/ b) g: b    1、白瓜洗净后切件。. Z8 B) u& c- }1 b$ J
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    2、洗净红腰豆和核桃肉。
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0 x3 Y8 u% b! d1 O. k    3、洗净牛肉，飞水后再冲洗净。
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3 G- R+ k+ W$ K3 z  c    4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可。