曾经有报道称，某周刊评选的美食国度，排名第一的，不是法国，不是日本，不是中国，而是意大利。估计国人看到这个评选，会嗤之以鼻，呵呵。姑且不去评论这个排名是否科学准确，意大利在西方人眼中能排在法国前面，号称第一美食国度，说明意大利的美食的确不一般。         对于意大利的美食，大家认识最多的估计是意粉和比萨饼，今天，做一道意粉，非常简单，只要你材料选择的正确，在家里就能做出异国风味。         今天做意粉搭配的是原装进口的意大利拿破仑意粉酱，意粉酱主要成分是番茄，据说每一瓶意粉酱都有十个产自意大利的番茄，不知真假。番茄作为拿破仑意粉酱中最主要的材料，不仅仅是意大利美食的基础，更是地中海风味美食的基础。这个意粉酱中加入了甜味洋葱、大蒜、百里香、西芹和橄榄油，能让你做出来的菜有地中海的风味。

食材明细  意大利螺丝粉  适量  洋葱 适量  精选培根  45克  拿破仑意粉酱   适量   黑椒碎   适量   盐  适量  初榨橄榄油  适量

1.  准备好螺丝粉等材料

2.  锅里加水烧开，加入适量的盐，然后先将螺丝粉入锅煮10分钟

3.  将洋葱、培根切丝。

4.  平底锅烧热，加入橄榄油，将洋葱下锅炒香炒软。

5.  加入培根，炒匀，并加入适量的黑椒碎。

6.  煮好的螺丝粉捞起滤干水分。

7.  将螺丝粉加入锅中炒匀。

8.  将螺丝粉加入锅中炒匀。

9.  最后加入拿破仑意粉酱，一点盐，炒一分钟左右。

10.  将酱与粉炒匀。

11.  出锅装盘，淋上适量初榨橄榄油，撒点黑椒碎就可以了。

意粉还真吃不惯，本人还是习惯中国的面条和传统粉。不过还是谢谢楼主转帖

螺丝粉 还是广州那边的好吃一点的

味道还是可以的，不过总是吃好象味道都一样啊

这个小吃是哪里的撒 没有看到过嘛  不知道味道怎么样撒

螺丝粉？完全不像。我吃了20多年螺丝粉还没有听过这样做的。四不像