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[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

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芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱
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- o7 `1 _3 Z! ^, |( T一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!  L6 F7 _* {' r" u0 [' X
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲' T' B6 k$ b/ U
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6 Q& P( h  c: B4 u, S洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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( B' ~. q# n/ U" A8 o觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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* l- i2 y8 f) C8 W- R拌好的肉馅就是这样喽!
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$ w  M! S  a' ], d; N: X- }4 _: p) `偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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5 Y9 p9 u) }8 H2 `+ R# n9 ]: x8 w0 a1 {& s把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!9 O# ^: K+ F2 L$ q1 C% q4 ^( ?* D
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8 o  x7 D6 D3 [5 g8 J# Y. t排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!6 t4 c: H9 U& M  S

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油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了* f) V* X3 R& t" q
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5 H4 O6 {) g: j& e3 M: }6 @( k用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!# {9 {/ v- g1 _. }4 I: M
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7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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: Q- X' z2 \" h$ j7 i5 |别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的% p' x- E# d. _/ Q7 X" D; |8 g  ^
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感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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8 ~5 F( K5 y0 z7 n1 B4 D6 M
/ j, q- j2 \6 e+ M8 l# m表扬啊
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

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