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材料（10个):长山药（去皮后)20G 水磨米粉40G 砂糖20G 豆沙馅100G左右 另需巧克力笔一只,红色素少许
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6 n- r5 L& {" ~% r: T9 p步骤：
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6 w6 V0 u1 T/ i: Y5 ~1 长山药洗净去皮.
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6 g- i, W# q; @9 ?2 c/ a2 磨成细腻的浆。; z7 b5 {! i: _0 `8 F
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3 将20G砂糖与山药浆混合均匀后,分两到三次筛入米粉.
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" z* N3 w6 ?) V4 用软铲从四周向中心翻动山药浆与米粉,最后和成软硬程度大概如耳垂的面团.米粉的使用量根据山药浆的浓稠来适当调节., y! k5 m1 y2 t* D& G
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; m- I" c# G* @3 o) s! U3 q. c5 豆沙馅事先等分成10小份.山药米粉面团也等分十份。将山药米粉团擀成薄圆形，包进一个豆沙团.; u- H& g/ @" P. T4 [/ [

8 l+ \% f3 e8 [3 P6 捏好以后，整理成一端稍微窄一端稍微宽的形状。
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7 所有都捏好以后，放入盘内.锅内烧开水后,放如捏好的面团盖上盖子蒸10分钟。& }8 B; W3 P8 ]+ H+ G' r* h* b* O' e2 V
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8 蒸好以后取出晾凉,最后用巧克力笔画上耳朵，用红色素点上眼睛。: C, D' K) @, ^- j3 L% E2 a" i/ g: Q
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0 }8 ]' J) y' {- X  B; w/ o俏皮可爱的小兔和菓子就做好啦！
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. _5 u" \1 |2 z7 E它比较甜,配合绿茶喝很适合哦。5 @, j( q$ q7 |; }

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看着很是可爱，比较适合小孩子吃，操作还是有点小复杂