主料：冬瓜200g
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4 r  P. E3 T' R3 Q0 l+ p! g调料：蜂蜜适量& ~( _8 O3 S0 U& Z- @

% n8 U* U- S3 X9 Q橙冬瓜塔的做法
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原料图：5 ^  B0 M: u9 l' A6 ~3 b

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冬瓜去皮切块或切条
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7 S7 B! a4 H: E7 _锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色# V' p& c1 b/ J$ ?+ ?& f/ Q3 s

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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁( u. c6 [1 k1 c% {0 H$ f# e
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3 f7 a* P, f# Y6 B) _! a/ x加入适量蜂蜜，搅拌均匀
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# F6 G$ J( e5 N4 K7 X: Y2 J盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
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8 v- B  u5 v7 b( V0 X1 J/ C烹饪技巧：+ F* X: U- P; ]+ p+ }  O! @

0 @8 Z2 `! p0 l7 _5 E% L+ ^1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。