冬瓜扇贝

ivanyuhk

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1楼大中小发表于 2007-6-26 17:13 只看该作者

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冬瓜扇贝

　　冬瓜扇贝( I; C0 c' q4 b# P
　　
　　·图　　片:4 }/ W3 Z+ r' u$ K: E, t2 ?
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2 B& @0 N1 ^7 F( `$ Q/ U, W
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　　·配　　料: 冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。; M" n9 _4 E* ^" j8 f! n( z* _
特色:清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
操作:將冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。

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