最近经常在大街上闻到香喷喷的烤红薯，那个香啊~~~让人挪不动脚啊。6 R9 F: L1 H" q& S) t# z4 w9 `
那么便宜的红薯经过这么一烤 身价翻倍啊3 ^% D1 w! ^% }- s3 S9 e
自己烤烤 还满屋子飘香咧。  f- _5 ^6 o4 c7 G1 z; e- G; ~
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1. 红薯洗干净 擦干水份
& x% h3 |2 ^2 Z0 @; G选红薯最好大小都差不多的
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2. 锡纸将红薯包好 也可不用 烤出来更香
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3. 200度 40分钟出炉  以烤出红薯糖汁出来为宜
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[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-11-6 23:45 编辑 ]

记得小时候是用火来烤的,很香很香的,不象现在用烤箱,我想烤箱烤出来的没那么香

用锡纸的话，确实可以锁住食物的味道，但是难免会有一些会渗入食物的里边，红薯还好吧，可以去皮来吃，以前很爱吃一家店的锡纸鸡，但是后来发现这问题以后也不敢去吃了。

还是现在生活条件好啊，俺们小时候都是扒了红薯直接埋火堆里烧，熟了外面一层都是黑的，吃完了嘴也会沾黑的

好久没吃烤地瓜了  微波炉烤的没吃 不过看样子挺让人怀念小时候用炉子烤地

用锡纸将红薯包好这个办法不错。可以让红薯受热均匀。不像我上次考得有的地方糊。有的地方生。

现在那个韩晶锅烤土豆红薯比这个省事多了，我现在用那个在燃气灶上烤

红薯必须要甜的的啊4 K. J+ W; W6 j  h/ P% H. n. r$ }
在家就是用双面电饼铛来烤的 呵呵

想起郝邵文演的电影 拿着红薯* G) U& Y( E  w+ \! B6 s
真的很怀念啊