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" v6 n. F; _! ^; s3 r4 ]难度：切墩(初级)        时间：1小时以上/ ^" q% y. u  y; A2 k+ B
主料
! x7 _1 e( g+ v8 m米饭250g        金枪鱼罐头100g# T" C2 D  U1 L$ T( B5 V
韩国泡菜100g       
9 c$ p, X4 i) v' L辅料
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荷兰豆        圣女果
% a% E; b  Y. M& x海苔        西兰花
; Z7 S* t% C2 z/ i4 R8 c北极虾        生菜
" p. C) v, h; F# f小香肠       
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7 G  X( J7 W  [' ]" L0 w1. 整体效果图9 q2 Z) Z0 `* y+ c

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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 * c8 g5 r0 m' i1 E2 _5 ]1 u5 p
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀/ R3 d! V  }# C) [  B/ k9 I" b
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+ P! i4 g  f. Q* ~3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜7 O- v- {! h9 N: @
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4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会- H' i. J6 X0 t7 ~- {" O
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1 g* P; j0 d8 y2 V$ J$ ~5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟
: R9 J) m+ L6 ~6 I% W1 C从没豆的一侧打开，去掉豆子" q7 N, M9 O3 A* z9 I8 J
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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心$ \- I- g, \8 x
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: Z% Z2 [6 o& F5 Z, F* m7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草+ Q+ C% s2 O- W1 w
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9 ^, L, z* |/ y3 T$ W, d  t, X8. 放入便当盒中如图组合
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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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0 i4 q; Z$ C  z$ Z0 m* `10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握/ Q8 I% c# i0 P5 U2 Z
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) g, i0 o( \# A; @: p; x! a0 e11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛
( w% w% W/ s# T2 h0 ^8 T& U将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
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% X1 a& r/ N$ O, y12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间7 G! u, |8 ], n' c% Z
同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可
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1 L1 W8 o% o( |6 h13. 组装在三叶草上。
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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。8 B$ {. U/ n& j* P
装入便当盒
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3 R" T3 P% r; M15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。8 H3 G0 E$ x% l9 L- z3 S5 n6 Z
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小贴士
- ^4 m) x- s: t5 R' q6 U后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
" `: ~6 W7 P- `+ |0 r! Y5 w+ `解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。
' @2 z. E+ [- y- g0 i; c+ X不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。* j) |& m3 V7 {: \& g" Q
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
( w" B" L1 `. g8 i' r( Q  s$ _小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。
& E3 t. _* H3 q1 u/ `3 ^满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！