1.花生米用水泡涨。! Q) [) M: f  O# T/ w
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) h5 T3 Z, K. I, F$ f2.剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。- `$ Y( B  M5 R% ]* C  q9 R
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3.炒锅内放油，放入冷冻好的花生米，冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动，让花生米受热均匀。9 b2 D; |1 L7 U! M2 ~5 y7 S( K

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8 `+ ^4 O/ `. f) T" v' @4.直到花生米呈浅黄色的时候捞出。$ ~. s, K- p( G8 {; V- F7 D3 n" z
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! T! ^" E" W: V6 Z' M5.干红辣椒剪成段。% A1 R+ q3 ?6 d; _; S5 r
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6.锅内留少许底油，开小火，加入花椒和干红辣椒炒出香味。) @* B5 }! P3 D6 W6 U

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! @3 o; r/ |7 b: L) H7.下炸好的花生米翻炒。
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3 K* a5 L$ s9 n3 p1 j8.然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火，最后加入白砂糖，即可盛出装盘，晾凉后就是脆脆的了) W1 O. {* P0 B4 s# b

我真想学，进来看，发现图有问题，哎！

酒鬼花生我的最爱，可惜美图

最喜欢没事的时候一瓶啤酒合着酒鬼花生吃了，特意进来学习的，怎么图片看不了啊，楼主快快检查啊。

无图无真相，讲解还是没有图来的真实，那样学习的快

有说明没图，还是有图比较 好，看着直观点

酒鬼花生下酒好菜啊，学习了，直接去准备材料，中午就整个

和朋友每次看球的时候都会买酒鬼花生来下啤酒，下次自己做点看看怎么样

为啥图看不到，我喜欢吃花生

楼猪  楼住   搂住
' y4 u) I  o3 f- Q. |! P图 挂了
2 n6 w" ]  g& W- b8 L, f酒鬼 花生  不要那么 复杂了, ~' J  A& Z: V0 I8 I8 F* n% O
就是 用盐水泡生花生  2 小时  在薄了花生衣就久 就好了