推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]


  G! O; ?8 D  L0 k) [5 }9 n
2 x) v  p7 s1 P2 C* b难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟
0 m) o! ?' k, {) O主料! [3 ^* \! J- M5 x! P2 z/ M
牛肉        豆芽
4 o7 ^$ e* Y5 D# |4 |+ `- v2 D9 e0 N韩国泡菜        香葱. U% d" I: u8 Y; M: r4 }7 f
青红椒        蒜末
0 h1 p: b# V: a5 h' X韩式辣椒酱        7 U, m, K5 W$ E% x( ^5 s
辅料5 ], ~( S1 U, |; X" N" U
) b; J* a2 u) |9 \! P
生抽适量        白胡椒适量
' J1 q5 T- g0 A, W5 Z; q盐适量        鸡精适量0 q6 l5 n) T5 i; r" [4 \% J
糖适量        芝麻香油适量! W' L1 q, C' p& s5 t) }3 Q
玉米淀粉适量        * j  u- ?, Y  J# S; R

- C% ?% M0 O' i, q! U* C+ @$ k0 o) W3 W0 @% m( ]9 C$ j4 r

1 X: W0 M9 v1 K1. 锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。
3 i( s% Z- [' M8 ~+ u0 o) O7 G- P2 ~# z
- F9 V2 e( N  Q* v

/ a2 Z% g$ U4 y4 X9 J) ~! u2. 下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制。& q3 U+ `: e8 d0 G2 _& [) N# r1 {, D

4 K  h" o, G0 G) p
, ^# u  O" t) z7 u3 Z
3 p: T. C8 Q1 |3. 加入豆芽一同煸炒。9 i- y; _8 ~; d5 X

6 g9 v; u4 F7 m
4 L- r! J' w0 \; [4 g6 D; H; R' }4 G4 i$ ]* u, t' _. V% d
4. 倒入扒松的夹生饭(最好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖闷他一会儿。. ^; F2 T: M2 \$ O

% k) r9 Y: D2 k1 F) e  T! b6 ?" _% h- ?1 |8 z

/ s6 d* }. X! g, p/ t$ n5. 煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-24 19:58

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

回复 1楼 的帖子

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃
3 g2 e$ {, d+ i# a2 a- n" l$ H哈哈 还是喜欢焖饭的味道

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 14:18