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+ G) Y- ?8 [$ P+ f) j* i难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟! a0 L: I2 w* z: T1 {9 v' @. }
主料
8 W& f; c7 E& q猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
, V% \3 M' ~  R9 L% }1 z豆腐半块       
( W% z( w1 `% K辅料
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酱油一大匙        绍酒3大匙
$ O  R# X6 h3 o' \% k2 D4 w! U芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。/ v$ c4 X' {% k- U

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2. 拿出来切成适当大小的块。
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4 ~3 P+ X5 k1 C: U9 f0 l5 {3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。: V4 B2 ]& }" B( ?: }
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9 T1 u' ^1 m8 i5 _; ?  H4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。6 }8 P5 [& M% W0 w7 P* f. Q
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6 L& @, W: V3 F7 N3 y9 }5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。2 m9 O4 Q, a7 n$ s
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+ t; F0 x% q8 d8 {. Q7 \' O# n5 `6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。, k+ @! l0 a& c# t) n  C0 R

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0 s/ b3 I$ ]+ ~: ^7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。& \5 ?1 x" c7 N$ e: @2 J/ S( t

1 Z8 e& [4 E' I1 M6 R2 A1 X& _' B小贴士' _+ e+ y$ y3 s- h, g) e. m
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。0 c' K* C4 y+ {0 w' P
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。. [3 O' K, o. g
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。) l2 _8 H; f* Y; V
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！