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5 V, b9 K. C$ y5 X' d# D3 d难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟
) F& R  s! y) L主料
4 h) j2 j( C2 M玉米        排骨
& M* B  H# N% y+ {0 X; `, D% [辅料* |! `, p; S% F

9 R. ]4 ?; t! m9 f" \* a+ u7 j老抽        青辣椒
$ U% p: s+ {3 K0 s$ J, ?4 ]葱        蒜$ B' b4 U) t4 J+ U) H) [3 v* V
料酒        蚝油, c% g( @8 U0 e: Q  C
味极鲜生抽       
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& P* F" p+ I, P0 |3 K) D1. 冷水将排骨放入氽烫。, @) `( s% D9 [! d$ T0 \

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2. 玉米切成块状备用
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3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。
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5 z/ s$ x: r8 [0 n& ^4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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5. 放入排骨快速翻炒。
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6. 倒入老抽和料酒
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# M4 b8 q6 P) l: a  W( o6 Q' M8 [7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。  L1 G( s$ \  y
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! t+ J+ R8 k' k( ~9 J! o1 E8. 翻炒几分钟后转入砂锅中9 t9 q7 U* t7 T2 v; ~

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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

图片不是很清晰
, M8 S) m: d# N4 Z但是看起来还不错 喜欢