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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1. 7 O0 J, h8 l% ~5 f& q
此步骤用料
- X( y" I; ]8 R' j步骤用时:15分钟凉薯% U& A  }: h7 \( X
80克油豆皮
( ]- X( D0 x- E+ t+ X4 ?9 C2张胡萝卜* O0 A; V5 B3 a
50克干香菇
9 u; J0 W& R* k2 V9 z10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
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2. ! s8 q7 z8 E% |: T/ }1 ]
此步骤用料0 w8 S+ B" M/ C
步骤用时:1分钟猪肉馅* z6 H1 U; Z& e+ S. A1 X
500克鸡蛋
' W' f  n; l0 k+ J' T9 y2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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, D6 H( P: t) c$ [+ f* w步骤用时:5分钟凉薯
- M) q5 |7 x8 @) U) I4 k80克胡萝卜" ]6 |, g8 Q8 @; D
50克干香菇. L* C) ^( }: _
6朵 小葱% P7 {( q% x/ `* z# f% h- P; O9 F
1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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4. 3 u. F2 B4 M  L8 ~
此步骤用料. P0 G0 X2 I1 E6 X
步骤用时:2分钟猪肉馅5 I- z. `* \% d( }; H
500克鸡蛋
, M! X8 }4 n# G/ Z1 G2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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5.
6 }5 h/ j& c: K- w9 s此步骤用料
& y* k  M4 }0 @! p3 A. Y, `步骤用时:2分钟盐
- s( |/ m9 S# Z) H4 V0 a( z1茶匙生抽5 J( s( @/ Y: j
1汤匙胡椒粉
( w& u7 D, E( O9 ?, Z  G少许玉米淀粉* \( p4 a' }* i1 F% p! I
2汤匙白糖
& U4 w. x# C( N% p/ g1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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此步骤用料! f  n  }6 x) Y; ^" S3 y
步骤用时:2分钟五香粉! m; K, \4 K5 f( L* P
1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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0 {: b9 y# ]& M$ h, q: j2 S$ n7.
% z' Z) z  E& t此步骤用料
* [7 }% @( X/ K- s$ m步骤用时:10分钟油豆皮
5 @3 s. J3 G# _$ q) @  @: W6 e9 O9 [2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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; Z; y$ ]4 P1 P8.
1 p3 M: z2 K) B1 [# i2 ~如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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7 @/ y& n+ ?4 X( r4 S7 L9.
7 X8 `& m5 y. o此步骤用料
, p# J' B6 m* ~" s( D步骤用时:15分钟植物油
  G& G" t* r' k1 E适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
2 |+ S2 w+ P! C0 f0 A
; u, F4 |: _& f; ^$ P& }$ U" u7 g. V! t  v2 W) m1 j
10. 8 ]' s- C; c( Y2 u% a
此步骤用料
/ A2 I: O. N5 |步骤用时:2分钟甜辣酱3 H, L+ o" W2 K1 k
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
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烹饪技巧五香猪肉卷的做法& e3 U( {: U) P- H3 q
1.
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' J( Q: e' x+ O; c6 }干香菇
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* q/ s4 s- M7 K4 `预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 ( b5 d( o: P0 t# P- o& ^6 A

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% _" `5 g& _. p4 t+ P此步骤用料步骤用时:1分钟  i8 r! Q. S" Z/ H' e; h* k( E: |
6 s3 x/ A6 y1 \/ X+ S
猪肉馅4 Y9 }0 Z  n& i$ f8 X; h4 e+ G
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鸡蛋9 L& w7 _  s; m
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+ F) r" v5 a- {) Y( V" l, h  S8 m3. ' [6 d' ?4 m1 q' V
此步骤用料步骤用时:5分钟; h8 H5 Q: \! e7 D

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80克
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, d) R5 j+ @1 Z6 m! Y: w0 d此步骤用料步骤用时:2分钟9 a, q0 m1 E5 A5 ^

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500克
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步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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1汤匙
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五香粉
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如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮% ?2 U( q' j" B( u) n5 c2 }
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在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟( E, L  n2 y  C& S1 z, n' n
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此步骤用料步骤用时:2分钟
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甜辣酱4 W/ [/ ?: }$ j
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把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦: T: x  S: J* o* ]
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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回复 1楼 的帖子

这个也太难做了吧
  c- O; u3 w2 R2 r7 V) s3 o看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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