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7 O8 }) R: D7 e; J烹制方法　
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材料：牛仔骨; ~  X% `0 A3 n. f- a5 ]2 |
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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: N8 C5 L. a  x2 {. R1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。; w' D- Y! H: Z3 {0 B0 @

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# o1 `' V2 z- G5 B2　再用清水冲透，滤干水分。5 y$ {$ v, `  z5 X; G' }6 C: b

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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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! }: v/ L8 H5 J5 U) m4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢8 r% l8 A+ h" q# f7 I" b
也很简单 我会学着做的