主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 + ~$ h7 U- Z3 w* g, l  J! U! \% f
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[配料]：百合(干)40克
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: C  z) }& M7 a' ~5 @; |" w! z/ Y[调料]：盐3克 9 {, c) R/ Q2 i. B& F7 c
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[功效]：; L  U" _- T' L: E# l
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。1 j( e9 \$ Q" n  H6 d9 u: y
2. 百合浸洗干净。
* ?  N, L  D/ x/ S* Y! f1 G3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。* A0 C; T& y) p8 i( U7 i
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
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[功效]：8 n7 [* w* y4 m" \/ r* Y, P! [
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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+ Y9 q. l' s, }2 n$ L' }     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
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4 j2 X) O# j. _1 o' U. G5 W4 u     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；; `$ [0 i, F" y$ {1 p' _9 G

1 s0 p8 O5 o9 O% D1 B7 Q# y. I0 k% G     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；3 }9 F. @5 n% ?, N  _& m8 c* J
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     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人