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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:# f0 {. _: G5 S& R
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
0 C* a B2 j% E4 [, b0 b$ Z. g! a酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。, c* @# e7 Q7 d: H9 b
制作方法:
5 L" n( u% k3 [# w2 g" T1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。
" I' i) }; B( r7 V3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
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