3 {1 z J* S) m6 S
8 X0 q3 b& [( H$ ^' F7 a4 q烹制方法
9 g+ V% S' t$ l* _4 q# }. k7 {& b: C `, a) n: y
材料:南瓜(200克)、胡萝卜(1根)、西红柿(3个)、苹果(1个)、生姜(1块)、清水(800毫升)、刀嘜特级初榨橄榄油(1汤匙)、盐(适量)
+ o4 D* q; S3 s0 O0 V1 S: m
: z4 T5 E5 M- Q& M' D3 X S! R
( p1 `0 Q9 N. o8 Q- X1 }
9 |, u" ~) ?9 x$ D5 b
1 将所有材料准备好。
; z5 G m; F, }6 b3 q' \7 [& R4 u( R+ s( U6 f+ p- |
& x2 h4 Z" G B% d( b" `
* q4 V4 I4 Q2 R3 @1 e1 i
2 胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。
' w+ y# F q( c& K, l/ J
; P( u. [ ~# r% t6 p' }; j# s9 ?
5 ?9 e5 c! Z7 J/ u2 G
5 X W" j2 x j4 G4 A8 _
3 苹果去皮去核切块。
' H/ L; o" f6 ^3 `2 T& k; {# h, I2 Y, s' D( {
/ w' I6 t9 M+ w* |7 k5 q" a
% X5 y0 ^7 P' X7 @
4 热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。
; p9 b- u4 y3 q& M& W% m) V( k' B4 n7 g+ a3 [
' u6 p7 s/ [' o/ f
3 h% K8 n' k& ~! W$ s
5 放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。
( B4 ~9 s5 `" y' s' z+ D3 s$ T$ y. ]5 _1 h- j5 O$ X9 M4 i
+ M h: h" F5 O
, p& w% @, x3 U9 o& A4 z: }6 将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最后下盐调味。