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9 q9 O  S! T- o8 ]5 ?超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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4 n) ^  E6 K6 E5 L+ `( f从地窖取长城干红一瓶备用
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土豆切滚刀块9 r# P( m7 x/ }, `4 b% n
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4 @3 `9 F( \, T% A  u* _" Z* V蘑菇切片、胡萝卜切丁
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( S! r8 }6 X  c/ N% V& i苹果味咖喱一盒) q+ o; s: G0 N, l. m% o
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7 x& {5 x4 Z3 c4 M2 \1 G& G童子鸡一只' o# b# d+ I0 k1 R- w9 O% y4 H

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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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将鸡块飞水后盛出
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& C2 O( |- d$ {; d+ H把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒# Y  L, O% R. y0 V6 \

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等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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0 Z7 n3 n6 l  S然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
% v) c, K4 w# S/ y' T. T我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦1 _6 k6 `  f# ?/ L! z$ Y
感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
, w/ I) Z9 W6 `2 X难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?; \  W# X3 ~) U, p. [/ k4 @! _
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了( Y. U- i: |6 G% W
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~/ f; F7 P$ z% l$ ]+ R: C( }$ s) D; y
明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
* I: A- d6 A- O( ^" F2 a自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正2 D! Y  f* }8 Y( }6 U! p& B' D) l
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?