[甜点] 纖素麥餅

) q% I3 I$ X% c# D) Z* L
; v0 b$ |3 ]; F. @; i: b0 }材料:9 ]7 I3 p: [* t+ ?! A0 z$ B3 d
燕麥片   3杯 # K( Q8 \. n0 U) [
果仁   1/2杯 5 v. j. ^, m/ l
松子   1/2杯 ) i: h1 S& s) C2 D2 S
核桃肉   1/2杯
2 o$ g* i7 F  n  S" \% {7 T豆奶   1/2杯 ! r/ J2 j6 W& Y
香蕉   1隻 ; v5 ?8 P7 P) r! `; l$ r
黑芝麻   1湯匙
$ M: }+ j* w) d! w& }# H0 P$ n& }
  g4 t/ G/ w) D. f& C& Q. u% o, [* W+ h* p" y

/ H/ h0 f* b3 U* r/ Q# A9 g調味: % `+ M6 b/ e: F0 j1 N
鹽    1/2茶匙
) Q1 ^8 x: u% a: |& ?  Y% x/ b4 w1 K: D- ?$ l7 I2 O
, ?1 ~- \7 `, k0 [, A; _9 \
  f9 V) {" k& I/ o2 ^; P( a
做法:
+ @4 O  B# K/ y+ p. C/ O1. 預熱焗爐至100度。  
4 z' B6 M" w6 r. t% k2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
$ T  R. C. Y' R, h: ~3. 加入餘下材料，搓成12小份。 ; R0 Q0 f& E6 ]) R" b$ w! D
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。
& \* U6 m! l6 y6 B5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
0 ~7 i% F- m$ d1 g3 |0 U0 d9 M' I# W6 m; W# r
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]