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烹制方法　
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材料：橄榄菜（适量）、肉末（3两）、豆角（一把）、红萝卜（1/3根）
$ I/ Y9 F! ^: k) Q/ t调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、生粉8 D+ v, r! I( V) \8 e
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+ i9 @( M5 u5 q0 g3 G5 l3 ?1　将豆角切成2厘米长短的粒状；红萝卜切丁；蒜头切片。
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2　肉碎用适量的盐和生粉腌制10分钟。: B9 t* c9 |2 Q4 y4 Q
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3　把切好的豆角和红萝卜丁用开水灼一下，倒出沥干水。( O+ z; T# w1 P3 L: w2 m2 m
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4　热好锅后倒入油，加入蒜头片，把蒜头片爆炒一下出香味后加入肉碎，翻炒。3 d3 {7 p+ _6 E% w% t( h
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$ O5 T0 w/ B, v! N0 s5　肉碎七成熟的时候倒入豆角、红萝卜丁、橄榄菜，翻炒至所有的材料熟后，即可上桌喽。

看着颜色挺有食欲的。这种吃法是不是叫乱炒呢 。没吃过这样的搭配 一般都是豆角炒肉

又多学会一道菜，以前就只吃过上场卖的瓶装腌制好的橄榄菜，还没吃过炒的

橄榄菜，其实本身的味道就非常浓郁可口，豆角只是让其点缀得更为风味。
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怎么图又挂了，肉炒豆角还是吃的多，加橄榄菜的真没尝试过，也没吃过新鲜的橄榄菜，一般都是罐头食品，要是有图就好了，能勾起味觉！

看着不错   不过支持过瓶装的的橄榄菜，还没吃过炒的

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个

很好吃的，我有吃过，罐头橄榄菜味比较重一点，豆角比较淡，两者一结合相当不错

看着不错   不过只吃过瓶装的的橄榄菜    还没吃过炒的

肉末什么的炒青菜一般都会压住菜的鲜味，不过也算是另一种风味吧