小炒肉片
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' H4 |* U- I5 f' {& l 制作方法:
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主 料: 五花肉,尖椒
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辅 料: 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油
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- ^6 D. J7 G/ X- q原料:五花肉,尖椒
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调料:豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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( o8 p$ D. r# V) A: B; n' \8 ]1.五花肉切片,姜切丝,蒜切末。
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2.锅入油爆姜、蒜,加肉片炒至6成熟,加尖椒煸炒,淋少许酱油,肉熟加豆瓣酱、味精,肉片完全熟即可装盘。
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