推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 秋味十足的海鲜拌饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

秋味十足的海鲜拌饭

秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时,也是满足我们愿望,开怀大吃的时候。此时,如果在家做上一款秋味十足的海鲜拌饭,会让你吃得直呼过瘾!
  P6 u3 O6 h9 ^$ g7 g) C' ?
  o8 w# x( a/ w& w- _) J- U/ V2 X3 P8 K, s' L# P$ `
" N, v+ g$ w: E" Y
材料:
& i, @9 d$ O; b( H9 o
/ s1 q: ]# U; J2 S& P  大虾仁50g带子5枚蟹肉棒3根大米100g生抽2汤匙(30ml)香葱1茶匙(5g)香油1茶匙(5ml)白砂糖1茶匙(5g)菜心50g% d! G  d) Q2 i) g! i
0 x( {' o6 v# C! B
做法:
8 k3 s, l, Z% I7 n4 \8 X  大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。
% q1 B  K2 W+ K6 V* }
+ O/ k, J$ c+ A& ^' N  v  锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮,再取出沥干水分,待用。8 P/ o) p: L. k; e. C2 ?/ o

* Y) z) O( t6 F6 T+ R0 ?  将大米淘洗干净,根据电饭煲米和水的比例提示,将适量米和水放入电饭煲内,按下煲仔饭按钮。
0 k1 I; _6 W- f# p" c
" d3 t4 {% }4 @! z& y  听到加料提示音后,打开电饭煲上盖,放入大虾仁、带子、蟹肉棒,再盖上盖继续加热。
" P, p9 p  p. x
! @+ H" ^2 L6 a  在小碗中调入生抽和白砂糖,混合均匀后加热半分钟,再调入香葱和香油制成调味汁。
+ l9 j, h0 P+ M& Z. L
+ o. w4 E/ J4 O/ c1 L" U3 u/ c  听到烹饪完成提示音后,将煲仔饭盛出,淋上调味汁即可

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个看起来 真的是相当有食欲 不过如果是用沙锅褒出来的话 会更加好吃

TOP

确实是挺美味的海鲜拌饭啊,让人看了食指大动

TOP

呵呵,这几天正好在家里做下咯,不错的说,让人食欲大增

TOP

看这就很有食欲了,估计吃着更舒服,那天到你家蹭饭去,哈哈

TOP

看起来真的好诱人呀,我也来做个试试!秋季的海鲜吃着就是爽!

TOP

还是先将海鲜炒好入味后在倒入锅中,而后与饭同煮,这样味道会更好一些

TOP

看了真是食指大动啊。今天回家就试试去。谢谢楼主,还有楼上的各位仁兄,大家都提了不少好的建议啊

TOP

很不错啊,有机会试试

TOP

卖相很不错嘛,五颜六色的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 08:33