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( k% B4 y" C. a+ o: i0 u. R& O烹制方法：; V* b3 Q- M& b8 `
主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g / j, s& X2 B) c% `; }
辅料：油 10g  盐 1g
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. H" }0 H' S7 l: M& m% c; L1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。+ x' \5 e. P& _2 }
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2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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# x: d9 B2 o5 U3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。! n& X$ }( p! X0 Y  ?# w- A( Y

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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好