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[热菜] 四季豆炖土豆[5P]

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四季豆炖土豆[5P]


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2 T/ V0 l) t  w, h5 O# r8 j6 m0 R烹制方法:
# q' I" v6 P# F1 s# `主料:四季豆 400克  土豆 400克
& m0 i3 t$ e% m8 Q辅料:花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克9 G' g0 a* m+ z& Q; _

, I' R' }* m# T1 w( b: \. q: I0 z. ~' ~. z% B8 m- M* J8 ^4 j

7 D0 V* _/ z: ?0 q8 X' W
! }8 ]) c( z, m& I: T& V7 I1 土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用,四季豆洗净去豆荚。2 I% r2 H/ a4 m8 N

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# E4 z9 Q! }4 D$ z' P# h4 B1 K! ~+ H! }) @+ b5 H! C; {  P* c
2  热锅,倒油,土豆煸炒六成熟,起锅,干煸四季豆五成熟。
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9 w6 f' g2 A+ |* K  P8 j, M$ }6 v5 ]0 N8 l$ i2 w' x0 `/ C9 a$ \0 k
3 把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。. Z) O' M" w# s$ E

/ J- K5 l( V- w0 }; _ 7 f. l+ K! L  H8 O& A) C

# q  e7 v) V8 e; R$ }6 H9 @* e4  放盐、香葱炒均收汁即可。
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  • Nikipidia 金币 +8 发帖辛苦了 2017-5-7 18:31

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