[其它] 简单自制水果、椰汁西米露

看过了漂亮的照片，大家一定想知道怎样做,现在就教教大家！

      1、把西米放进清水里洗浸干净。

　　2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）, I' ^$ d7 Y' V/ y, q$ @
　　3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
( B! }% J; w( c9 T; o" v- d　　4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
; `! t% b1 X7 f" h3 ^　　5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。5 O2 ?5 x- G* G
　　6、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
' t& G, b! ^  @5 G5 Q! q  ]　　7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
6 Q# W8 p: l* U. [, |3 I- X( X　　8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。- ^4 C( c& ]2 ^8 ]8 N
　　9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。
4 K8 t2 r" F- |9 `3 M; o    椰汁西米露 珍珠似的诱惑
+ n- ?" Y. s" y/ ]" T5 `) U6 [0 X    原料：西米、椰奶 6 P: [( e7 L9 _; u
    做法：
8 `5 _) ~8 b$ x    这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
' a/ ?1 Y- d( c' t$ Q    1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。3 ~: S3 m7 R3 a5 `, G) L& }
    2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。" ?5 \! [, u( c! D4 Q
    3.将椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。