主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
/ j/ F& @, I$ a& ]" ]# ~辅　　料： 葱,姜,盐,味精
( q; N$ d+ `' e3 i3 Z1 }' d8 X【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵  A/ r% }9 b! R; {; S. n2 ]
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精# ?% g* M+ q$ J

/ X3 L9 @& l. V0 A- @; W* c/ x' o3 y8 k
【制作方法】：
! A2 u8 M  k' N" m9 C4 [1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。7 z1 }8 k$ y- G- N4 W

% _$ j" t9 y4 n5 o9 `2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
7 `5 @/ O7 P" N3 N
. P/ i' A" ]' m- R3 ^' \% ^3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
# R/ E7 ~* F) C$ P5 ^" y
2 S( b: `! J. ]* R  _% R4 G* u2 ?
4 t4 d1 d/ s9 \: n; `3 H4 Y- g4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
+ ]" Y: j' k4 b/ Q9 K% j% U. L; r' }0 q: T, Z3 J4 F
成品：
5 ]: E0 ?0 D/ q# Q

谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧