7 [6 R: R; `! o( o) G+ ?
$ E/ `$ p3 A% n; d烹制方法：
; i- W, d" P/ s( T* V主料：五香豆皮 1张  洋葱 半个  尖椒  1个  黄椒 1/4个 , ]* y1 a/ W/ a4 j! j& K
辅料：生抽 1勺  米醋 2勺  鸡粉 1小勺  香油 1小勺  香菇辣酱 1勺+ \) m4 U# O  v  B
0 J- a% b8 w: e, G- R& K# ?* C

4 E! v8 X1 v. a0 i  _ : v& P/ ?, s$ n5 N( a' B
6 n2 X5 p# V3 m0 V8 j
1  .五香豆皮切丝，尖椒、洋葱、黄椒、香菜切丝。
& x( l9 b( |' V  f1 W% o$ f! M. B  r% _0 c! }0 a

0 a. K. f! O, n& c2 U! ^2 e2 R5 L: D- ?4 I3 i. E0 J7 W) ~
2  除香菜外的所有食材入盆。* i5 U* {) W* x  D

3 j! h3 |/ c" x# L4 n6 f7 ` ! N- F+ C* C- r+ i+ k: \. ^

" N- u' E/ G: P! R! ]0 f. K3　加入生抽、米醋、鸡粉、香油。
0 H' n& C: A8 C6 a# `& C$ C7 N% @: y4 X# @9 G6 D+ w* A5 a
1 W' b" M- ^9 f9 ?# W3 P

8 t3 s' O5 ~0 c: q" C! g4   加入香菇辣酱拌匀。
& Y2 d: o* ?/ n6 h& {
; U& j5 l4 c6 F # c3 l( v( `; r" f, c
2 E. R# a( `2 {3 r1 c  G' D0 r
5  最后加入香菜拌匀即可。

虽然是凉菜，但是味道都比较刺激，适合小酌，也适合下点饭，谢谢