[热菜] 丝瓜皮炒木耳

boyyoo

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1楼大中小发表于 2008-1-2 20:00 只看该作者

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丝瓜皮炒木耳

丝瓜皮炒木耳  H9 Y: }, `0 \1 R. K' f
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原料：
丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头+ x* X5 ~) A" S  A
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做法：
木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]. B4 [/ K/ u, C3 j1 t3 c

先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）