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, e- w( v3 ~) r" X! K6 c& _烹制方法:
5 T5 |( P+ O4 b+ V8 B7 u6 L主料:熟玉米 1根 面粉 40克 玉米肠 1根 鸡蛋 1个
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辅料:油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
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1 熟玉米剥下玉米粒,葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。
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0 f1 I& S2 L8 k$ k2 加入鸡蛋,玉米粒,加适量的清水搅拌,再加盐。
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3 加入胡椒粉调味,面糊搅打上劲后静置5分钟。
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4 平底锅加油烧热,倒入面粉摊成圆饼。
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5 小火慢慢煎至一面定型翻面,直到两面金黄饼熟关火。
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0 j! A/ J' ?/ _4 Y/ d6 把玉米饼取出切块即可。