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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]


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烹制方法:
: w: }2 V  F- v6 X( V% h# y主料:鸡翅中 1000g
4 P0 m  r6 S! S6 J, I8 n+ Z3 i; F辅料:咖喱块 110g9 d1 M1 o. y8 u' G! s

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1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。, A+ P; L& i3 H! f( T% Z3 W( H2 Q

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2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。  {3 Z6 E  N+ W4 ?5 P
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) _' e; ~  a6 ~3 E3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。$ p4 a' m7 h- S" K3 v: V# s4 Z* Q& ?

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# n" ]0 [8 z. I# l9 V: ]4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。
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# I% S, d  \% ]4 U5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。/ g) F/ U6 Z, l' A/ M
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) ?  o6 u: n. D" a2 }1 \6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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