3 c& V! }% M, d$ J) L1 O1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎8 V( P; r* I9 n$ q$ u  q; x

6 E7 n" n/ j, H5 v2.热锅加油，放入葱与辅料炒香: N/ R5 O7 Y9 b+ A

  p% I. X: Y2 ^% x$ t* D3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色5 _8 ]' C! a- k# K0 c, o, C: I

( S8 o  j' X$ P$ F6 n4.加入柿子继续翻炒+ I" Q9 L: w5 ~* H( N6 n9 l
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜
9 f- R! E% V+ Q5 G入乡随俗就不讲究色香了
- o9 A( i, N3 v但味道应该不错6 S6 I6 g2 V) j1 O7 s, V
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何